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买烤箱需要注意什么?
对功率的选择:常见且普通的在500-1500W之间,根据家庭电的线路是否老化,电表所允许的范围之内。人口较少的选择使用500W-750W以下的电烤箱,人口较多选用750W-1500W的电烤箱。
对类型的选择:简易型电烤箱、价格相对便宜一些。但升温较馒、穿透性较差
全功能电烤箱:一般指的是普通或高级型电烤箱。此类烤箱带有定时装置和功率变档装置,使用飞船方便。但机外表脆弱,碰撞时易裂。相比普通的烤箱价格要贵很多。
电子电烤箱:全智能化4,无需人工操作,一键启动。烤制范围更广效果更好,适合较高消费层次的家庭使用。
对外型的选择:应选购新颖、美观、结构合理。表面光洁,无凹陷。无划痕,无外伤。
烘焙是一件很美好的事,进入烘焙的世界之后,你会发现,食物可以幻化出如此众多美丽的形象,材料会有这么多神奇的变化。不过进入烘焙也是有敲门砖的,烤箱就是烘焙的必需品,市面上烤箱如此众多,作为一个入门款,我们到底该如何选择呢?
容量
家用烤箱的容量从9L一直到60L不等,我们挑选的时候该怎么选呢?很多不了解的人会一开始选一个10L的小烤箱,认为自己刚开始可能烤的东西不多,或者怕落灰闲置,不至于浪费太多钱。其实就算入门款也建议选购30升以上容量的烤箱。因为容量小的烤箱空间有限,很多蛋糕、肉类是无法烤制的,而且小烤箱一般也存在受热不均,烘烤时间更长等问题。而30升、32升的烤箱是入门非常不错的选择。
功能
入门款烤箱建议主要有以下这些功能,上下独立控温、热风循环、低温发酵等,这些可以满足日常使用了。更多花里胡哨的功能对于入门烘焙者并非必须,大家可以按需选择。
内胆
烤箱内胆目前市面上主要有镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢、搪瓷内胆,镀锌钢板使用几年就会出现表面氧化的情况。如果长期使用,它可能对人体健康不利。镀铝钢板摩擦系数大,就是说抽拉烤盘烤网时会不顺畅。综合来看,不锈钢材质和搪瓷的内胆是推荐大家购买的。
控制方式
烤箱主要有机械式和电脑式两种控制方式,机械式的胜在稳定、耐用、便宜,电脑式的是通过电脑芯片来控制箱内的温度,对温度控制比较精确,大家按需选择即可。
烤箱有几种:电,气烤箱,单相电,三相电。
有家庭用小型的,有商业用的一,二,三层的。
一般来说,出厂都检测过没有问题。先看看说明书,保修单。当场试试看没问题就可以。
人生中最难忘记的味道是什么?你怎么看?
我想每个人都有自己忘不了的味道,对于我来说就是那种地道的家乡风味饮食的味道,至今还记忆犹新,还怀念那种味道,现在能找到那种同样不变的味道很难了。记得那时候的混沌煎饼包子还有刀削面等等,买的人每天都爆满,即使那样也要排好长时间的队去买。这就是味道的魅力吧!
常常因为好吃而吃的撑到不能弯腰的地步,有时候别人让捎带买的,走到半道就有统统吃掉的冲动,可想而知那种味道到现在还不能忘记,想起来都是一种享受!
谢谢邀请,人生中最难忘记的味道有很多。酸甜苦辣咸,这是生活中的五味,有感恩,有牵挂,有悲伤,有怀念这是情感的体现。
说不出来哪种味道最好,也说不出来哪种味道最不好。没有对比就体现不了。
人不可能一辈子都是顺顺利利的。也不可能一辈子停留在儿时的时光,在成长的过程中有欢乐也有悲伤,有相聚也有离别。每个人对你是不一样的。
同一种食物以前吃可能会觉得很好吃。现在物是人非,味道再好也回不到从前了。
我觉得是家乡的味道吧,我是最难忘记的。那是一种什么样的味道呢?家乡的味道就是黄昏时分村子里随风飞舞的袅袅炊烟的味道。炊烟夹杂着饭菜的香甜,有点油油的,还有点呛口,但是就是很安心,很温暖的感觉。随后就有家家户户传出吃饭了的声音,好像整个村子都沉浸在晚饭的气息之中。
我的家乡在安徽省安庆市海口镇的一个小村庄,多少年来,许多地方都在发展,修路搭桥,商业中心等等,连隔壁村子都在搞新农村建设,建了小广场,还有几个大超市。可是我们村子一成不变,只是***给我们修了水泥路,方便了我们出行家家户户也买了车。村子里一共就几十户,居住的人一百多个而已。没有便利店,没有理发店,没有学校,除了我们的住房和田地,其他的什么店都没有。这里的人都是从隔壁村或者市里买东西,想要做什么都要出村。但是没有村民抱怨,大家都习惯也喜欢这样的生活环境。
早上,你就会看到一些老年人在路上散步,从村子这头慢悠悠转到那一头。中午,人们吃了饭,会小小的午休一会,村子里很安静。这里没有城市的商业气息,没有叫卖,也没有音响声。偶尔几声汽车的喇叭声,打破这安静,不一会就又恢复了。最喜欢黄昏时分袅袅炊烟,总是贪婪地闻着,奶奶总是取笑我,问我是不是狗鼻子,能不能闻出她做的菜。我就用力吸着闻,有时候被呛得直咳嗽,奶奶哈哈笑了,我也笑了。
在我小的时候,村子里小伙伴很多,玩的都很好。一起上学放学,从我们村走到隔壁村的小学,大概20分钟。每到傍晚放学的时候,我都急匆匆往家跑,一群调皮的小孩子,你追我赶。快要到家的时候,远远就闻到村子里炊烟的味道,大伙儿激动地猜着,我妈烧了红烧肉,我奶奶做了小鲫鱼,不对不对,我妈做了粉蒸肉。越讲越饿,然后比赛谁先跑回家,一个个跟兔子似的,跑得可欢了。
回到家之后,我们就跑到厨房,准备盛饭出来吃了。住的近的,都喜欢把菜夹到碗里,然后端着出来,和其他村民一起,一人坐一张小板凳,没有板凳的就站着吃。大人小孩都一起,特别热闹。我家门口空地比较大,所以到吃饭时间,就会很热闹。大家都换着菜吃,都可以直接去别人家夹菜,都不会嫌弃。好像隔壁的饭香一点一样。奶奶总是把好菜端出来,叫大伙儿都尝尝。那个时候,奶奶的厨艺是很好的,村民都喜欢吃我们家的饭菜。
现在奶奶已经不在了,我也出来工作了,爸妈都在市里做生意,所以我也很少闻到这种味道了。因为工作的原因,回家的次数不多,每次回老家,都特别开心。但是现在的村民吃饭都不出来了,村里小孩子也不多,很多出去上学,年轻人出去赚钱。尽管这样,那黄昏时分袅袅炊烟的气息还在,只是有些变了,没有以前好闻了,总感觉少了什么。
抬举了!毕生难忘的是紫罗兰香皂的味道。充满着童年的回忆、掺杂着懵懂时的青涩、散发着母亲无私的爱、伴随着我成长的味道!
出生于70后的我们,属于守旧时代跨步新时代的产物。小时候没有现在商场里琳琅满目香气四溢的各种香水、精油。滞留在童年的印象里,就干涩的两种味道。一个是放在衣柜里的臭球。一个就是商店里的紫罗兰香皂。小时家里并不富裕,国民生活水平也处在廉价时期。紫罗兰香皂那时霸占着香水的功效。由于时常脱销,再加上价格偏高,对于贫穷的家庭可以说是奢侈品了。有那臭美钱不如割块猪肉实惠。这是绝大多数人的心声。
母亲是个很会理财,并且主观意识特独立的女性。我和母亲的衣服都是散发着淡淡的紫罗兰香味。走在道路上从我们身边经过的人,都不免回头多扫我们一边。母亲常说:不让人生厌,也是一种行善!母亲和我都喜欢白色。配上与生俱来的好皮肤,我给人的第一印象就是个能令她骄傲的小天使。
造化总是喜欢捉弄人!我从小就体弱多病,隔三差五就高烧四十,***吃药如同家常便饭。心高气傲的母亲总是背着我家里、医院、单位马不停蹄的跑。单位不能迟到误工,否则开支钱少不够给医院和给我买水果的。到点还得回家给体力劳动的父亲和老叔做饭。别人家庭妇女围着锅台转。母亲确是围着我们爷三个转。从不说累,从不抱怨。在我印象里洋溢着的总是母亲那张祥和慈爱的笑脸。飘逸着淡淡的紫罗兰香味。纯净、善良、无瑕的那张脸。长大了才知道,什么叫相由心生!
年代限制了母亲梦想参政的愿望!家庭妇女的伟大称号使母亲只能把希望寄托在我身上。即使淘气的有时会过分,也能被原谅。唯独学习不好,母亲的表情会瞬时间绝望式的衰老。虽然现在的我已经让母亲习惯于现实。但仍能感觉到她那有如潜伏期的不甘。这是我终身的遗憾!老天若能随人愿,山做黄金海做田!
其实平淡就是福,有如淡淡罗兰香的陪伴。
无事便是财,有如廉价的罗兰带来无价的从前!
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